मालवणी डाळभात (Malvani Recipes)
सिंधुदुर्गाला प्राप्त असलेला समुद्र किनारा यामुळे येथील मुख्य अन्न भात आणि मासे (माश्याचे सार) सोबत फ्राय केलेला मासा. समुद्र्किनारा म्हट्लं की मोठ्मोठ्या नारळाच्या (माडाच्या) बागा. सिंधुदुर्गातही त्याचप्र्माणे आहे येथे जेवणातील कोणत्याही पदार्थात ओल्या नारळाचे खोबरे वापरल्याशिवाय ते जेवण रुचकर नाही असे समजले जाते. येथे भाताचे पीक घेतले जाते याव्यतीरीक्त येथील जमिनी चांगले पीक देत नाहीत. मुबलक प्रमाणात मिळ्णारे मासे व तांदळाचे पीक मोठ्या प्रमाणात असल्यामुळे येथील अन्न भात व मासे.
